Frullato rigenerante ai lamponi/ Koktajl malinowy

Polska wersja językowa znajduje się na końcu przepisu

Dopo un lungo periodo di stop per vari motivi, torniamo con questo semplicissimo frullatino rigenerante molto estivo... Consideratelo un piccolo aperitivo delle prossime ricette : )

La lista degli ingredienti è la più corta che abbia mai scritto :

• 500 g di lamponi
• kefir (o yogurt)
• 150 g zucchero

In mancanza del kefir potete usare lo yogurt. Prendete i lamponi e frullateli con il kefir e aggiungete lo zucchero poco a poco assaggiando. Se usate lo yogurt vi servirà meno zucchero. Mettete la brocca in frigo e servite freddissimo. Potete decorarlo con delle foglioline di menta.

Prawdziwie letni koktajl malinowy

Długo nas nie było.... zdecydowanie za długo! W ostatnim czasie dużo się u nas działo (zaliczyliśmy parę podróży i mam nadzieję, że już wkrótce podzielimy się z Wami nie tylko kulinarnymi wrażeniami), a dodatkowo prawie 40 stopniowy upał nie ułatwia sprawy. Od dzisiaj koniec z wymówkami i na "przystawkę" przepisów, które ukażą się już w najbliższym czasie na naszej stronie zapraszamy Was na prawdziwie letni koktajl malinowy.

Koktajle owocowe są polskim klasykiem, który najczęściej pojawia się na naszych stołach w okresie letnim. O dziwo we Włoszech tego typu napoje/desery nie są zbyt popularne i za każdym razem jak je przygotowujemy dla naszych bliskich wywołują furorę :)

Składniki na litr koktajlu:

• 500g malin (mogą być mrożone)
• kefir (może być jogurt naturalny)
• około 100-150g cukru

Wszystkie składniki należy zmiksować i ewentualnie dosłodzić. Najlepiej koktajl smakuje, kiedy jest dobrze schłodzony.

Bierzemy udzial w: